Kulinarische Highlights

Gruß aus der Küche

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Feldsalat in Kartoffeldressing
gebratenen Wachtelkeulen
Balsamico-Schalotten

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Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
Kürbiskernöl

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Knusprige Gänsebrust
an eigener Sauce
Apfelrotkohl
Kartoffelklöße

oder

Gefüllte Perlhuhnbrust
mit Frischkäse & Serano Schinken
Gemüse - Bulgur

oder

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Blattspinat
Gemüse – Bulgur

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Nougatmousse mit marinierten Waldbeeren

als 3 – Gang Menü 54,00 €
als 4 – Gang Menü 59,00 €

 


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